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孜然炒虾
?? 虾,含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾的做法多样化,这款孜然味十足的炒虾,吃了还想吃,味道超级好 ??

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  • ?

步骤

  • 孜然炒虾步骤1
    1
    虾用水清洗下
  • 孜然炒虾步骤2
    2
    取出虾脑,虾肠
  • 孜然炒虾步骤3
    3
    剪掉胡须
  • 孜然炒虾步骤4
    4
    处理好的虾,清洗几遍,放入盐,料酒腌制30分钟
  • 孜然炒虾步骤5
    5
    准备葱姜蒜
  • 孜然炒虾步骤6
    6
    锅里放油,放入葱姜蒜,花椒,炸出香味
  • 孜然炒虾步骤7
    7
    放入楂翻炒
  • 孜然炒虾步骤8
    8
    加入生抽
  • 孜然炒虾步骤9
    9
    加入五香粉
  • 孜然炒虾步骤10
    10
    放少许的水,盖上锅盖,煮开
  • 孜然炒虾步骤11
    11
    加入孜然粉
  • 孜然炒虾步骤12
    12
    放入鸡精
  • 孜然炒虾步骤13
    13
    翻拌均匀,关火,盛出即可

小贴士

虾带有细菌寄生虫,建议要熟透才能吃,不要生吃。
来自?品口?wangyoo2003?的作品?
菜谱标签:炒 孜然味 晚餐 炒

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